Nouvelle saison pour le contrat veau

Publié le par Reponsables de l'AMAP des Croqueurs de Bio

Mardi prochain en plus de tout le reste (apéro, signature du contrat volailles, etc...) il y aura la signature du contrat veau pour la 4ème saison.

 

Vous trouverez comme d'habitude le contrat ici.

Seulement pour information, les producteurs qui nous fournissent cette excellente viande (je parle en connaissance de cause puisque j'en mange moi-même) aimeraient qu'il y ait davantage de contrats. En effet, l'année dernière ils ont dû vendre le tiers de leur cheptel pour acheter de la nourriture pour le reste des bêtes. Ils ont dû diversifier leurs activités pour pérenniser l'exploitation. Alors, comme une AMAP est une association pour le MAINTIEN de l'agriculture paysanne. Le MAINTIEN, nous sommes en plein dedans avec la sécheresse du printemps, le même scénario que l'année passée est en train de se reproduire. Ils ne vont pas pouvoir vendre le tiers du bétail pendant longtemps...

 

Avis aux amateurs de bonne viande...

 

Toutes les infos nécessaires sont dans le contrat.

Publié dans Contrat Viande Salers

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